L'incontro tratterà l'allevamento degli animali e come la vita degli animali per la produzione alimentare viene studiata e rappresentata. In una combinazione di sessioni plenarie, conferenze chiave e workshop paralleli, la conferenza affronterà quattro temi generali:

- naturalezza: "cowness, pigness, chickenness";

- progettare per il benessere;

- zoomorfismi e antropomorfismi;

- standard per una governance volta al benessere degli animali;

- benessere animale e qualità alimentare.

La discussione di due giorni di questi cinque temi specifici intende promuovere il dialogo e lo scambio di idee e prospettive tra scienziati ipegnati nel campo animale e sociale, la riflessione sulle pratiche e la produzione di conoscenze sugli animali, nonché la qualità di vita degli animali che queste pratiche producono.

Firenze (Italia), 5 - 6 marzo 2009

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